Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 2020

Duft: Mørke bær, lidt engelsk lakrids og krudt. Vinen er lidt lukket fra start, men åbner sig fint i glasset.

Smag: Brombær, lidt tjære og lakrids - og et friskt bio-præg. Pænt med tanniner. Moderne Gevrey-Chambertin i den frugtdrevne stil.

Vinen smager glimrende nu, men bør gemmes 2-4 år. Og kan sagtes gemmes de næste 10 år. Frugten aftager med tiden, til gengæld udvikles herlige noter af skovbund/svampe.

Drikkes: 2022 - 2030

Vinen egner sig til:

Går fint til fjerkræ med svampe.

Læs mere om Heresztyn-Mazzini HER.