Châteauneuf-du-Pape, Rouge 2023

Domaine Banneret laver en helt klassisk Chateauneuf-du-Pape. Der bliver anvendt alle de 13 tilladte druesorter, der laves kun én cuvée (ingen special-cuvée'er) og vinene lagres 24 måneder på store, gamle fade. Der bliver ikke afstilket, og der bliver brugt naturlig gær.

Audry Vidal, som overtog ansvaret efter sin far i 2013, laver generelt vine, som er ret tilgængelige som unge, og vinene er ikke så stramme som i gamle dage. Årgang 2023 var en god, balanceret årgang - lidt mere friskhed og struktur end de helt varme årgange. Vinen er lys, fin og elegant, og dog med den typiske fylde og varme, som man altid oplever i Chateauneuf.

Vinen er blevet rost af RobertParker.com som den bedste årgang hidtil fra Domaine du Banneret, og vinen fik hele 97 point! 

Drikkes: 2026 - 2050

Vinen egner sig til:

De fleste kødretter, ost og godt krydret provencalsk mad. 

Læs mere om Domaine du Banneret HER.