Bourgogne, Rouge "Pinot Noir" 2019

Heresztyn-Mazzini's røde basis Bourgogne, der er sammenstukket af druer fra fem forskellige af husets parceller i Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny.

Druesammensætning: 100% Pinot Noir

Lagrer 14-16 måneder. Får kun lidt karakter af egetræ, og den skønne frugtighed bevares. 

I næsen er der dufte af friske røde frugter (jordbær, hindbær). En sprudlende lækker Pinot Noir, der er nem at drikke med let-medium krop, behagelige tanniner og sprød frugt.

2019 er stor årgang for rød Bourgogne, hvor også druer fra mindre fine parceller opnåede perfekt modenhed.

Drikkes: 2022 - 2028

Vinen egner sig til:

Lettere retter med kalv, kylling, evt. fisk. Perfekt til coq au vin (en flaske i retten og en flaske på bordet!)

Læs mere om Heresztyn-Mazzini HER.