Bourgogne, Blanc "Cuvée Méline" 2021

Florent Garaudets basis-Bourgogne, der laves af druer fra 56 år gamle vinstokkene på marker i Meursault. 

Druesammensætning: 100% Chardonnay.

Vinen er lagret 12 måneder på 40% nye egetræsfade og 60% brugte fade. Herefter 6 måneder i rustfrit stål inden aftapning på flaske.

God kraft og friskhed, lidt æble i duft og smag samt en let bitterhed i finalen. Her er ikke overdrevet fadpræg – men masser af glad frugt. Er rigtig fin at drikke nu.

Drikkes: 2023 - 2027

Vinen egner sig til:

Grøntsags- og fiskeretter med en vis kraft og fedme. Glimrende til stegt fisk.

Læs mere om Florent Garaudet HER.