{"title":"Comelli","description":"","products":[{"product_id":"sauvignon-friuli-colli-orientali-2024","title":"Sauvignon, Friuli Colli Orientali, 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen kommer fra den stejle mark, Sottocasa, som ligger tæt på byen Colloredo di Soffumbergo, og vinen er lavet på Sauvignon Blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinmarkerne består primært af kalkholdig mergel, og vinen er et bevis på, hvad Sauvignon Blanc kan blive til i Friuli: Aromatisk præcision, rig og fyldig i munden, og en lang, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne plukkes i hånden, og de afstilkede druer gennemgår en koldmaceration i 24 timer, inden druerne presses og gærer i ståltank under temperaturstyring. Vinen ligger herefter på gærresterne indtil den bliver tappet på flaske i foråret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrikkes: 2026 - 2028\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen egner sig til:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOplagt til stenbiderrogn. Prøv den til den italienske æggekage, \"fritatta\" med krydderurter eller til en aspargesrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLæs mere om Comelli \u003ca href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/domaine-du-banneret\" title=\"Banneret\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/comelli\" title=\"Comelli\"\u003eHER\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779970462035,"sku":"10299","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1888\/4311\/files\/Comelli-Sauvignon.jpg?v=1775591141"},{"product_id":"soffumbergo-biopinot-grigio-friuli-colli-orientali-2024-copy","title":"Soffumbergo Bianco, Friuli Colli Orientali, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne vin er Comellis topvin, og den er et blend på 50% Friulano, 30% Malvasia Istriana, 15% Chardonnay og 5% Picolit. Druerne kommer fra de bedste parceller, og det giver sig udtryk i kompleksitet, struktur og længde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruerne høstes ved fuld modenhed, og vinen fra Chardonnay druerne bliver gæret og lagret 10 måneder på østrigske tonneaux, mens Malvasia og Friulano gæres på ståltank. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI smagen er der tydelige noter af fad, kombineret med en god syre. Et godt alternativ til hvid Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDrikkes: 2026 - 2028\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinen egner sig til:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe fleste fiskeretter - gerne med en fed sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLæs mere om Comelli \u003ca title=\"Banneret\" href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/domaine-du-banneret\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Comelli\" href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/comelli\"\u003eHER\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780708594003,"sku":"10300","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1888\/4311\/files\/Comelli_Suffumbergum.jpg?v=1775591141"},{"product_id":"merlot-venezia-giulia-2022","title":"Merlot, Venezia Giulia, 2022","description":"\u003cp\u003eRødvin på Merlot fra markerne, Sottocoas og Bondio omkring byen Colloredo di Soffumbergo. Vinmarkerne består primært af kalkholdig mergel. En frisk og ligefrem vin, som har en god balance mellem moden frugt, lidt fadpræg og en friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne plukkes i hånden, og efter afstilkning gæres druerne i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagrer 8 måneder i egefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026 - 2028\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen egner sig til:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLette retter samt et italiensk bord med skinke, pølse og os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLæs mere om Comelli \u003ca href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/domaine-du-banneret\" title=\"Banneret\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/grapevine-dk.myshopify.com\/pages\/comelli\" title=\"Comelli\"\u003eHER\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Comelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52780727697747,"sku":"10301","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/1888\/4311\/files\/Comelli-Merlot.jpg?v=1775591140"}],"url":"https:\/\/www.grape-vine.dk\/collections\/comelli.oembed","provider":"GrapeVine","version":"1.0","type":"link"}