|
Heresztyn, Bourgogne Pinot Noir, 2009
En god grundregel ved køb af Bourgogne: Køb gerne de mindre vine i store årgange! Basis-Bourgogner laves typisk på druer fra mindre gode plots, hvor man ikke opnår tilstrækkelig modenhed i de mindre årgange. Heresztyn's Bourgogne Pinot Noir bekræfter absolut denne regel. Denne vin har alle de rare ting, som man finder i en Gevrey-Chambertin. Men den er mere tilgængelig "nu og her" - og den koster det halve.
I næse og mund finder man den glade frugt (kirsebær), god sødme samt en smule af det mørke fra Gevrey'erne. Smager dejligt nu, men bør åbnes lidt i god tid. Vil være på toppen om 4-5 år.
110 kr. pr. flaske.
"I Heard It Through The Grapevine"
|
|